ニンニク入れますか？が合言葉！？久しぶりに玉名ラーメンを♪「桃苑」の並ラーメンに生卵トッピングと餃子、おにぎりを♪（熊本県玉名市）

金峰山を堪能したあと、北上する！

時刻は１１時くらいで、お昼を玉名ラーメンでも食べようと思って♪

ナビに入れると、一旦海岸線に出て走るルートのようだ！

金峰山を降りて、何度か峠を通り、海岸線に出て玉名市内へ！

どこで玉名ラーメンを食べようかな？

以前行ったことがある「桃苑」に行ってみよう♪









金峰山から約４０分ちょっとで到着！

お店の駐車場がないので、斜向かいにあった玉名市文化センター前の駐車場に車を停める＾＾

信号を渡ってお店まで＾＾

お昼ちょっと過ぎた時間だったので、店内は満席に近い！

店内は、入ってテーブル席、奥にカウンターがあり、俺はカウンターに案内され着席＾＾

メニューを眺め、並ラーメンに生卵をトッピング、餃子、おにぎりを注文＾＾









そんなに待つことなく、全部運ばれてきた！

まずは、並ラーメンに生卵トッピングから

写真を撮ろうとすると、「ニンニク入れますか？」と聞いてこられる！

（ノ＾＿＾） ハイ!と答えると、スプーン一杯分のニンニクチップを入れられる！

これは、玉名では定番(●b'Д‘)bﾀﾞﾅ!!!!

並ラーメンは、チャーシュー２枚、生卵、ニンニクチップ、海苔、ネギ

ニンニクチップがかかってないところのスープを一口すすると、まろやかな味のとんこつスープ









麺は、中細麺

ニンニクチップを軽くかき混ぜて、再びスープを一口すすると、味が変わる！

ニンニクチップとスープの相性がいい♪

美味い♪

玉名ラーメンの特徴は、このニンニクチップを後入れすることが文化みたいなもんだけど、熊本では最初から入っている！

玉名にラーメンが伝播するときに、どうやって変わったんだろう？って思ってしまう・・・。









そして、餃子

備え付けの酢醤油にラー油を垂らす

表面は少し焦げているけど、モチモチ食感で美味♪


お腹いっぱいになった( ￣∇)=3 ゲプッ

久しぶりに玉名ラーメンを食べて、「ニンニク入れますか？」も聞けて満足だった♪