【初訪問】放浪して、うどんマップの岡澤アキラくんが訪れていたのを思い出して「北の庄添田店」の天丼のミニうどん付き♪(田川郡添田町)
3月上旬の週末のこと
週の前半に嘔吐下痢にかかってしまい、ようやく普通に戻った!
リハビリを兼ねて、ラーメンでも食べに行こうと思い、田川の「ラーメン一燈藤崎家」に行く♪
だけど、まさかの店休日・・・。
さて、どうしよう?
何も考えてなかった・・・。
そんな時に、うどんマップサタデーで岡澤アキラくんが、添田町の「北の庄」を訪れていたのを見ていたのを思い出して行ってみることに^^
田川市から20分程でお店に到着!
13時ちょっと過ぎだったけど、店内はお客さんでいっぱい!
店内は、入って右手にテーブル席、その奥にカウンターがあり、俺は厨房前のカウンターに案内され着席
メニューを手に取り眺め、天丼(ミニうどん付き)を注文^^
厨房の前だったので、大将がうどんを作っているのがよく見える♪
冷蔵庫から麺を出されてそれを茹でていらっしゃったけど、四角い形状から冷凍麺を使ってる?
そんなに待つことなく、天丼(ミニうどん付き)が運ばれてきた!
まずは、ミニうどんから^^
丼の表面は、わかめとネギがビッシリで麺が見えないほど!
ミニうどん派、わかめ、ネギ
まずは、スープを一口すすると、少し醤油が立っている何か懐かしい感じがするスープ
わかめとネギをかき分けて、麺を引っ張り出す!
麺は、極細麺だ!
福岡のうどん屋さんの麺にしては、珍しい部類の細さに入るかな?
冷凍麺かどうかは、わからなかったけど^^
そして、メインの天丼
海老が2尾、野菜の天婦羅など
見た目、天つゆがかかってないように見える!
ご飯の上にたっぷりかかっていた!
天つゆが甘目で薄めなので、たっぷりかかってても遜色ない
美味い♪
サラサラ~っと完食!
ごちそうさまでしたm(__)m
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