何度か訪れて、やっと開いていた！「筑豊的担々麵烏龍」の赤担々麵もやし増し＆〆の坦々雑炊♪（飯塚市）

９月中旬の週末のこと

この日から、世間では３連休♪

３連休初日は、午前中病院に薬をもらいに行く！

２軒梯子して、ようやく終わったのがお昼を過ぎた時間ｗ

さて、どこに行こう？

そうだ！何度か行ってお店が閉まってた飯塚市の「筑豊的担々麵烏龍」に行ってみよう♪









ここ２、３カ月で何度か訪れたんだけど、コロナの関係か行くたびにお店が閉まってて・・・。

行ってみると、開いていた♪

お店の前に車を停めて店内へ！

半分ほどお客さんで埋まってて、俺は一番奥のカウンターが空いていたので着席＾＾

卓上のメニューを眺めて、いつもの赤担々麵もやし増しを注文♪









そんなに待つことなく、赤担々麵もやし増しが出来上がった！

もやしを増量しているので、もやしがピラミッド状にそびえ立っている！

赤担々麵もやし増しは、豚挽き肉を炒めたもの、もやし、ネギ

スープの周りには、辛みの素のラー油が浮いている！

スープを一口すすると、最初そんなに辛くないかな～って思うけど、後から辛みが伝わってくる！

でも後を引かない辛さ！

これがいいんだな～♪

汗が出てくる！

麺は、若干縮れた中細麺

もやしと一緒に食べると美味♪









麺を食べ終わって、もやしを少し残しておいて、小ご飯を追加注文♪

供されると、丼の中に投入！

坦々雑炊だ♪

これが、このお店での俺流の食べ方(笑)

軽くレンゲでほぐして、ズズズ～～～～！と食べると、また違った味わいがあって、これまた美味♪

スープを最後の一滴まで、残さず完飲できるし♪

お腹いっぱいになりました( ￣∇)=3 ゲプッ

ごちそうさまでしたm(__)m