無化調ながらの濃厚さにやっぱり鷲掴みにされちゃった!「あなたの心を鷲掴み」の鷲掴み豚骨ラーメンと刻みチャーシュー丼♪(八女市立花町)

1 あなたの心を鷲掴み外観11.8.JPG


11月上旬の週末のこと

親父の香典返しを買いに行った帰りに、八女市まで足を延ばす^^

久しぶりに、八女市立花町にある「あなたの心を鷲掴み」のラーメンが食べたくなったから!

お昼過ぎにお店に到着^^

店内に入ってすぐの券売機で、鷲掴み豚骨ラーメンと刻みチャーシュー丼を購入!

入って左奥にあるカウンターに案内され着席^^

コロナ対策で、席を1つ跳びでお客さんを入れられている!






2 鷲掴みとんこつ.JPG


店員さんに食券を渡ししばし待つと、鷲掴み豚骨ラーメンと刻みチャーシュー丼が運ばれてきた!

鷲掴み豚骨ラーメンは、チャーシュー3枚、玉ねぎを粗切りされたもの、ニンニクチップ、海苔、ネギ

スープを1口すすると、こってりでポタージュのような濃厚とんこつスープ!

奥深さもある!

これが、無化調だとは思えないけど、そうなんだよな~♪

麺は、若干太めのストレート麺

だけど、スープによく絡む!

美味い♪






4 刻みチャーシュー丼.JPG


刻みチャーシュー丼

ほんのり醤油がかかっていて、マヨネーズがいい.アクセントになっている!

マヨネーズが入ってるので、濃厚なラーメンとも相性がいい♪

チャーシューに下味が付いてるので、マヨネーズとも合う♪

+トッテモd(★´・∀・)bイイ+.塩梅だ♪


鷲掴み豚骨ラーメンと刻みチャーシュー丼を食べて、お腹いっぱい(  ̄∇)=3 ゲプッ

ごちそうさまでしたm(__)m







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