「山の里自然農園」の石窯で焼くピザの朝食♪(鞍手郡小竹町)

1 石窯で焼くピザ.JPG


髙橋さん夫妻を福岡に迎え、坂本八幡宮や太宰府天満宮に参拝♪

その夜、小竹町でささやかな祝宴を催した♪

そして、飯塚市内のホテルに送って行く前に、長浜ラーメンで髙橋夫妻と俺夫妻で一緒にラーメンを食べて初日が終了!

二日目の朝を迎え、髙橋さん夫妻をホテルに迎えに行く!

この日は、ホテルで朝食を食べないようにお願いしていた♪






2 山の里自然農園の石窯.JPG


それには訳があって、ちょっとした趣向をメンバー全員で考えていたから^^

それは、せっかく小竹町に来られるので、小竹町を体験してもらいたかった♪

ということで、前置きが長くなったけど、メンバーの1人が勤めている古河機械金属㈱が所有する「山の里自然農園」に石窯があるので、石窯でピザを焼いて朝食に食べてもらおうというもの♪

山の里自然農園に到着すると、メンバーの奥様方が朝食の準備に取り掛かっていた^^

俺たちは、髙橋さん夫妻を山の里自然農園周辺を案内して回る♪






3 ピザ作り.JPG


一通り案内し終えたので、髙橋さん夫妻も加わりピザ作りを体験♪

実は、ピザ作りは俺も初体験!!

でも、作り方は簡単!

ピザ生地が元々用意してあったので、具材を見栄え良く並べて行って、あとは焼いて食べるというもの♪

数種類のピザを作っていく♪






4 格好いい髙橋さん.JPG


ピザを作ってて、あれ?髙橋さんが消えたぞ!!

と思っていたら、メンバーが趣向を凝らしていて、髙橋さんをピザ職人に仕立てていた!!

髙橋さん、様になってる♪






5 ピザの完成.JPG


具材をピザ生地の上に並べて、冒頭の写真のように石窯の中に入れる!

すると、2分程で焼き上がって出来上がり♪

思ったより石窯内の温度が高く、すぐに焼き上がるんだね~♪

ただ、ここでヘマをw

ピザ生地との間に敷物を使って焼いていくんだけど、焼き上がってなかなかうまく剥がれない!

2枚目以降は、脂を縫ってそれも克服♪






6 ピザとサラダ.JPG


ピザが出来上がって、朝食の開始だ!

自分たちで作ったから、美味いに決まってる♪

生になってるものや、お焦げになってるものもあるけど、それはご愛敬(笑)

髙橋さん夫妻にとっても、俺たちメンバーにとっても+トッテモd(★´・∀・)bイイ+.経験になった♪


なお、石窯を使うことは、今回はメンバーの1人が勤めていたので実現できたけど、普段は勝手に使えないので要注意を!







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