宮崎でとても有名なのを全く知らないで入った「釜揚げうどん織田薪本店」のとても美味しかった釜揚げうどん♪親父が作っていたうどんを思い出した( ̄ρ ̄)ジュル

9 釜揚げうどん織田薪本店外観.JPG


宮崎のとある居酒屋で一献中に、宮崎に詳しい義弟に電話をし美味しいラーメン屋さんを教えてもらった♪

やっぱり、旅行先では〆のラーメンを食べたいよね~♪

携帯のナビで教えてもらったラーメン屋さんに行ってる最中に、ナビが突然固まるwwヾ(・ω・o) ォィォィ

仕方がないので、そのラーメン屋さんの場所をたまたまそこにいた呼び込みのお兄さんに聞いたら、お店まで連れて行ってもらった♪

でも、ラーメン屋さんはなぜかやってない・・・。

どうしようかと思っていたら、わざわざ連れて行ってもらった呼び込みのお兄さんが、オススメのお店があるという!

しかも、釜揚げうどんの専門店だと!?






10 釜揚げうどん織田薪本店Tシャツ.JPG


呼び込みのお兄さんに、再びお店まで連れて行ってもらう^^

連れて行ってもらったのは、「釜揚げうどん織田薪本店」というお店!

呼び込みのお兄さんに、丁重にお礼を言って店内に入る^^

店内は、入って右手にカウンター、正面にテーブル席がいっぱい!

俺たちは、テーブル席に案内され着席^^

メニューは、釜揚げうどん、釜揚げうどん(玉子入り)、釜揚げうどん(大盛)、いなりずしのみ

本格的だな~!!






12 釜揚げうどん織田薪本店の浸けダレ.JPG


俺と嫁は、デフォルトの釜揚げうどんを注文^^

店内は、酔客と思しき人たちで賑わっている!

帰ってきて調べて解ったけど、宮崎は釜揚げうどんが有名で、しかもこの釜揚げうどん織田薪本店は超有名なお店らしい!

そうこうしていると、釜揚げうどんが運ばれてきた!

まずは、つけダレ

ネギと天かすがドバ~っと入れられている!

天かすを、最初は錦糸卵と勘違いしたし^^






11 釜揚げうどん織田薪本店の釜揚げうどん.JPG


そして、こちらが釜揚げうどん

つけダレにサッとくぐらせて食べる♪

浸けダレは、イリコ出汁かな?

麺は、いく分さぬき風でモチモチっとしてて美味い♪

つけダレがあっさり目ながら、程よい塩梅♪

これは、飲んでいてもさらさら~っと食べれる♪






13 釜揚げうどん織田薪本店のコシのあるうどん.JPG


昔親父がよく作ってくれていた、釜揚げうどんの味によく似てる♪

もう今は、食べることが出来ないけど、このお店に行けば食べれるんだな^^


(^^;)ゞ イヤー本当に美味しかった♪

今まで宮崎を何度か訪れているけど、釜揚げうどんが有名なんて全く知らなかったし、このお店の存在も知らなかったから・・・。

今度宮崎を訪れたら、また訪れたいお店だ!







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