知る人ぞ知る隠れ家的蕎麦屋さん!?「蕎麦切倭人」でゆっくりとした時間が流れ、蕎麦会席を愉しむ♪(飯塚市平恒)

1 蕎麦切倭人外観.JPG


6月下旬の週末のこと

この日は、いつものメンバーが久しぶりに集まってお昼を食べに行くことに^^

行ったのは、飯塚市平恒にある知る人ぞ知る隠れ家的お蕎麦屋さん(ネットに書いてあった!)「蕎麦切倭人」だ!

お互いに連絡を取り合ってて、昼間にちょっと一杯やって・・・という感覚だったので、曽和切倭人のことを思い出し行ってみることに^^

蕎麦切倭人は、ネットでチェックしてて前々から行ってみたいお店だった!

ネットでメニューを調べると、蕎麦会席(3,150円)があり前日までの要予約だったので、前々日に予約を入れこの日は蕎麦会席♪

その際に、ゆっくり飲みながら蕎麦会席を愉しみたいとの旨を伝える^^






2 蕎麦切倭人蕎麦打ち処.JPG


お昼に予約を入れていたので、飲めない相棒に迎えに来てもらい、ヽ( ´∇‘)ノと相棒をピックアップしてもらいお店まで行く^^

お店の場所は、口では説明しにくいw

飯塚方面から向かうと、穂波支所の前を過ぎて店頭駅方面に走り、楽市焼肉ホルモンセンターの信号を対象人口円方面へ左折してしばらく走った住宅街の一角にお店はあった!

行かれるときは、地図をチェックしていった方がいいかも^^

11時40分過ぎに到着^^

入店すると、まだ先客はいない!

店内は、入って右手に4畳半くらいの小上がり、正面にカウンター、左手にテーブル席があり、ヽ( ´∇‘)ノたちは予約をしていたからかな?テーブル席に案内され着席する^^

ヽ( ´∇‘)ノたちの座る席の後ろには、ガラス張りの蕎麦打ちの場所があった!






3 蕎麦切倭人先付のゴボウサラダ、ローストビーフ、穴子の煮つけ.JPG


蕎麦会席を予約していたので、飲み物だけを注文すればいい♪

瓶ビールと烏龍茶を注文^^

供されたところで(*^-^)ノ■☆■ヾ(^-^*)乾杯!

本当に久しぶりに、メンバーが揃っての外での会食だ!

瓶ビールを飲んでいると、先付が運ばれてきた!

先付は、ゴボウサラダ、ローストビーフ、穴子の煮つけだ!






4 蕎麦切倭人出汁巻き玉子.JPG


先付で飲んでいると、出汁巻き玉子が運ばれてきた!

出汁巻き玉子には、大根おろしが薬味として添えられていた^^

まずは、そのまま食べる^^

甘目の味付けで、ヽ( ´∇‘)ノ好み♪

これなら、大根おろしはいらないかな?






5 蕎麦切倭人立山吟醸.JPG


出汁巻き玉子が出てきたので、相棒が

「酒にする?」

と聞いてきたので、冷酒にチェンジ♪

立山の純米吟醸を♪






6 蕎麦切倭人ツルンとした揚げ出し豆腐.JPG


続いては、揚げ出し豆腐が運ばれてきた!

このお店の揚げ出し豆腐は、ちょっと変わっていた!

普通の揚げ出し豆腐は、外が衣で覆われているけど、このお店の揚げ出し豆腐は衣で覆われているのは一緒だけど、皮が薄いのだ!

豆腐のツルンとした食感を愉しむことができた♪






7 蕎麦切倭人蕎麦がきを揚げたもの.JPG


お次は、蕎麦がきを揚げたもの

塩でいただく。

蕎麦がきは、何度か食べたことがあるけど、揚げたものは初めてだ!

これは、新食感♪

お昼を過ぎて、店内は次から次にお客さんが入ってこられ、あっという間に満席状態に!

結構な人気店なんだな~!






8 蕎麦切倭人天ぷら.JPG


天婦羅の盛り合わせ

サクサク食感が+トッテモd(★´・∀・)bイイ+.






9 蕎麦切倭人空蔵純米大吟醸(愛山).JPG


立山を飲んでしまったので、冷酒が他に何があるのかを尋ねると、空蔵の純米大吟醸があるとのことなので、それを注文することに^^

なんと、愛山だ!

まろやかな口当たりでさすが純米大吟醸だけのことはある!

これは、美味い♪






10 蕎麦切倭人鳥わさ.JPG


天ぷらが出てきた後、料理が出てこなかったので、あと何品出てくるのかを聞くと、あと1品出てきて蕎麦で〆とのことなので、メニューを見て2品ほど単品で注文^^

というのも、飲み足りないんだよね~^^

単品で注文した1品目は、鳥わさだ!

鳥の刺身の上から、ポン酢、ネギ、刻み海苔が掛けてある!

箸休め的で美味い♪






11 蕎麦切倭人焼きみそ.JPG


単品2品目は、焼きみそ

香ばしくクルミが入ってて、+トッテモd(★´・∀・)bイイ+.

これが、酒に合うんだな~♪

美味い♪

酒が進むので、空蔵のストックが無くなったらしく、冷酒を立山に戻す^^

気付けば、お客さんが1回転して2回転目に入ってるし!






12 蕎麦切倭人そばがき.JPG


今度は、普通に蕎麦がき

ポン酢をたらして食べる♪

蕎麦の風味が、そのまま口の中に伝わって美味い♪






13 蕎麦切倭人サービスの鰯のさつま揚げ?.JPG


入店して2時間近くが経ち、お客さんも随分と落ち着いてきた!

すると、店主からサービスで鰯?のさつま揚げを持ってこられた!?

「結構アルコールを召し上がられているみたいなので^^」

丁重にお礼を言って、さつま揚げを食べる^^

熱々で、外はカラッと中はジューシー♪

美味い♪






14 蕎麦切倭人〆の蕎麦.JPG


後は、蕎麦で終わりとのことなので、冷酒も料理も終わったところで、蕎麦をお願いする^^

適度に弾力があり、喉越しがいい♪

美味い♪

さらさら~っと完食!






15 蕎麦切倭人蕎麦湯.JPG


蕎麦湯

蕎麦湯は、どちらかというとさらっとしていた!

お店に入って2時間半ほど経ち、長居をしてしまったけど、ゆっくり蕎麦会席を愉しむことができた♪

機会があれば、また訪れたいな~♪







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