いつもの気の合うメンバーでちょっと早めの忘年会♪ソワニエ+で見つけて行った役員の「魚と炭焼道津」で一献♪(福岡市)

15 魚と炭焼道津外観.JPG


お昼にくうてんの「鼎泰豊」でちょっと一献して酸辣湯麺セットを食べたあと、博多駅からドーム方面行のバスに乗る^^

ホークスストアで、原愛梨さんの個展が開かれていたので観に行く♪

その時の模様は、こちら

https://61053114.at.webry.info/201912/article_1.html

今日は、いつものメンバーでの忘年会の前に、本当にやることがいっぱい!

ドームをあとにし、今度は天神行きのバスに乗る^^

相棒とクリスマスマーケット天神、パサージュ広場に行って、マグカップをゲットしようという話しになっていた^^






33 魚と炭焼道津提灯.JPG


天神コア前でバスを降りて相棒に電話をすると、もう到着して飲んでるだと!

それは、どっちが先に来るかわからなかったのでいいけど^^

会場に到着して、相棒と合流!

何と、飲めない相棒も今から来ると言う!

3人揃って、クリスマスマーケット天神、パサージュ広場のマグカップをゲット!

またまた、その模様はこちら

https://61053114.at.webry.info/201912/article_2.html






16 魚と炭焼道津つきだしが鰤の塩煮.JPG


ずいぶん回り道をしたけど、ようやく本題^^

今回行ったのは、福岡市中央区薬院にある「魚と炭焼道津」というお店^^

今回も、相棒が持ってたソワニエ+でお店を予約^^

天神にいたので、地下鉄七隈線で薬院大通りで下車し、4、5分ほど南下してお店に到着^^

予約の旨を告げると、小上がりに通され着席^^

とりあえずの生ビールを注文^^






18 魚と炭焼道津糸島産揚げ出し豆腐.JPG


生ビールが運ばれてきたところで(*^-^)ノ■☆■ヾ(^-^*)乾杯!

一献の開始だ!

つきだしが運ばれてきた!

つきだしが、な・な・なんと鰤の塩煮!

つきだしがこれだから、このお店のレベルの高さがうかがい知れる♪






17 魚と炭焼道津竹葉純米吟醸.JPG


つきだしで飲んでいると、糸島産の揚げ出し豆腐が運ばれてきた^^

和ものが続いたので、早々に日本酒にチェンジ!

9月に北陸旅行に行った時に飲んだ竹葉の純米吟醸だ^^

糸島産の揚げ出し豆腐にも合うし^^






18 魚と炭焼道津鳥肝.JPG


注文したものが、次々と出てきだした!

鶏肝だ^^

レアな鶏肝にゴマ油、ネギが振りかけられていて、これは美味♪






19 魚と炭焼道津鳥ハツ.JPG


鳥ハツ

焼き物が続いたので、生ビールに戻る^^

塩加減が、+トッテモd(★´・∀・)bイイ+.塩梅♪

これも美味い♪






20 魚と炭焼道津鳥玉子焼き(ネギ).JPG


続いては、玉子焼き(ネギ入り)

普通に美味しいんだけど、醤油が入っててちょっと強いかな?

ヽ( ´∇‘)ノ的には、甘目の玉子焼きが好みだから^^

これは、竹葉でいただく^^






21 魚と炭焼道津鳥豚バラ.JPG


最初に注文していた豚バラが運ばれてきた!

ネタが大きい!

塩加減も+トッテモd(★´・∀・)bイイ+.

美味い♪

これは、生ビールで^^

仲間内なので、こういうはしたない飲み方が出来るんだよな~^^






22 魚と炭焼道津鳥刺し盛り.JPG


刺し盛り

鰹、蛸、鰤など^^

新鮮で美味い♪






23 魚と炭焼道津鳥雪の茅舎純米.JPG


刺し盛りが来たので、竹葉も飲んでしまっていたので、再び日本酒に戻す^^

注文したのは、雪の茅舎の純米だ^^

秋田の酒らしい^^

いつも思うんだけど、相棒に感化されてここ2、3年日本酒を飲むようになったけど、未だに知らない飲んだことがない日本酒が多々あるし!

日本酒って、どこまで奥深いんだ!?






24 魚と炭焼道津穴子の塩焼き?.JPG


結構写真をアップしたけど、まだ中盤^^

たぶん、穴子を焼いたものだったと思う^^

この辺、あまり記憶がないんだよね~^^






25 魚と炭焼道津白子.JPG


白子

ポン酢でいただく^^

何の白子かは忘れたけど、クリーミーで濃厚な白子は美味かった♪

これで、酒が進むんだよな~!!






26 魚と炭焼道津牛アキレス.JPG


牛アキレスという名の牛すじですな^^

ポン酢とネギが振りかけてあり、柚子胡椒と一緒に食べる^^

これまた美味し♪






27 魚と炭焼道津飯蛸の刺身.JPG


刺し盛りにも入っていた蛸の刺身がことのほか美味しかったので、相棒が単品で蛸の刺身を所望^^

蛸の刺身を注文したんだけど、なぜか酢味噌和えw

相棒は少しご立腹だったし!

蛸自体は美味しかったんだけどね~^^






28 魚と炭焼道津雨後の月生原酒.JPG


料理ばかりで、酒の存在を忘れていたわけではないけど、日本酒の追加を^^

雨後の月の生原酒だ♪

生を飲んで、日本酒、生、日本酒とまあ変な飲み方をしていたので、結構酔っぱらっちゃった!






29 魚と炭焼道津胡瓜の床漬け.JPG


もう終盤戦だったけど、日本酒を追加したので、追加のアテを^^

あっさりしたものが食べたくなり、胡瓜の床漬けを注文^^

適度に浸かってて美味♪

ばあちゃんが漬けてた胡瓜の床漬けには負けるけどね^^






31 魚と炭焼道津天ぷらを焼いたもの.JPG


ヽ( ´∇‘)ノが胡瓜の床漬けを注文したら、相棒が天ぷらを焼いたものを注文^^

ポン酢、ネギが上から振りかけてあって、マヨネーズか大根おろしお好みで食べるようになってた^^

どっちも食べたけど、ヽ( ´∇‘)ノ的には大根おろしの方が好みだったかな?






32 魚と炭焼道津鶏白湯ラーメン.JPG


そろそろお開きかな?って思っていたら、飲めない相棒がメニューを見て鶏白湯ラーメンを見つけた!

相棒も乗り気で1杯注文することに^^

ここで〆るの?

鶏白湯ラーメンが運ばれてきて、3人で分け分けして食べる^^

ヽ( ´∇‘)ノは、結構お腹いっぱいだったので、スープだけ^^

スープは、結構本格的なスープだった♪


最後に鶏白湯ラーメンで〆て、この後夜の街を彷徨うことになるのであった^^







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