とんこつラーメンらしいラーメンが食べたくなって!久しぶりに訪れた「らーめん工房龍」のラーメンと焼飯♪(北九州市八幡西区)

1 やっぱり美味いらーめん工房龍ラーメン.JPG


姫路、神戸から帰ってきた12月中旬のこと

この日は、今回の旅行で従兄弟に随分とお世話になってしまったので、そのお返しに地元のお酒を買って送るために中間まで^^

嘉麻市のお酒「寒北斗」が中間市の酒屋さんに売っているとネットで出ていたので^^

その前に腹ごしらえをしようと、ちょっと走ったところにある八幡西区三ヶ森にある「らーめん工房龍」に行く^^

やっぱり、旅行から帰ってくると、とんこつラーメンらしいラーメンが食べたくなるんだよな~^^

オープンして間もないお店に到着すると、駐車場は満杯で行列ができていたw

これは、一時無理やな~w






2 超久々ラーメン工房龍の外観.jpg


ということで、先にお酒を買いに行くことに^^

お店の人に聞きながら、寒北斗ともう1本地元の酒を買って送った!

お昼過ぎにもう1度らーめん工房龍に戻ると、駐車場も1台分空いていた!

車を停めて店内に入ると、カウンターの一番奥が空いていたので、

お冷を注いで席につこうとしたら先にオーダーを聞かれたので、ラーメンと焼飯をお願いする^^

お冷を持って、ようやく着席^^






4 らーめん工房龍焼飯.JPG


しばし待つと、先に焼飯が運ばれてきた!

焼飯は、少しご飯がべちゃ~っとしている^^

あっさりしてて、単純に野菜や玉子の甘みが出てて美味い♪

ちょっと塩気が足りなかったので、卓上の洋コショウを振りかけて味の調整^^

ちょうどいい塩梅になった♪






3 らーめん工房龍スープアップ.JPG


焼飯を食べていると、ラーメンが出来上がった!

ラーメンは、チャーシュー3枚、きくらげ、海苔、ネギ

スープを1口すすると、いつもより粘度質なとんこつスープ

でも、マイルドな甘みがあって美味しい♪

麺は、中細麺

久留米系のラーメンなんだけど、久留米でもこういうタイプのラーメンはないもんな~^^

旅行から帰ったばかりだから、こういうとんこつラーメンらしいラーメンが食べたかったし!

お腹いっぱい、幸せいっぱいになってお店をあとにした^^

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