アミュプラザくうてんの9階にある「鼎泰豊(ディンタイフォン)」でちょっと遅めのランチ!酸辣湯麺セットを♪(福岡市)

1 鼎泰豊博多外観.JPG


9月下旬のこと

知人からホークスのタダ券があると誘われ、昼から休暇を取り博多まで出てきた^^

時刻は14時ちょっと前

相当お腹が空いた~~~!!

早くお昼を食べたい!( ̄ρ ̄)ジュル






2 鼎泰豊席からの眺め.JPG


この日のお昼は、電車の中で検索していて決めていたアミュプラザのくうてんの9階にある「鼎泰豊(ディンタイフォン)」

店内は意外と広く、L字型に曲がった変則的な造り^^

ヽ( ´∇‘)ノは、奥目の2人掛けのテーブル席に案内され着席^^

眼下には、大博通りが見える^^

ランチメニューを見て、小籠包と酸辣湯麺がセットになった酸辣湯麺セットを注文^^

生ビールも一緒に注文して、小籠包と一緒に生ビールを持ってきてもらい、酸辣湯麺は声掛けで^^

すぐに、ジャスミン茶と薬味の生姜を持ってこられる^^






4 鼎泰豊博多小籠包.JPG


しばし待つと、小籠包と生ビールが運ばれてきた^^

小籠包は、4個♪






5 鼎泰豊博多小籠包中身.JPG


まずは、生ビールでのどを潤す♪

そして小籠包に取り掛かる^^

小籠包をレンゲにすくい、見栄えがいいようにちょっと割ってみた!

ジュワ~っと肉汁があふれ出す!

美味い♪

でも、ハフハフして食べるような熱さじゃない!

台湾で食べた、あの熱々のハフハフして食べた味が忘れられないんだよな~^^






6 鼎泰豊博多酸辣湯麺.JPG


小籠包をサクサクっと食べてしまったので、声掛けをして酸辣湯麺をお願いする^^

しばし待つと、酸辣湯麺が運ばれてきた^^

「よくかき混ぜてお召し上がりくださいm(__)m」

と店員さんから言われたので、かき混ぜて食べる^^

小籠包より熱々で、少しハフハフして食べる^^

口の中に酸味が広がる!

適度に塩コショウが効いてて美味い♪

ちょっと酸味が足りなかったので、卓上の黒酢をかけるとちょうどよい塩梅に♪


小籠包が熱々さが足りなかったけど、やっぱり美味しかったし、酸辣湯麺も美味しかった♪







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