小国で有名な「岡本とうふ店」で厚揚げをお土産に♪（熊本県阿蘇郡小国町）
吾亦紅でお蕎麦を食べたあと、観光もしたいよな～と思い、久しぶりに「大観峰」に行く＾＾
２０分くらいで到着したが、雨が降っていてしかも雲の中なので、景色を愉しむどころでは・・・。
車から降りずにそのまま大観峰をあとにする＾＾
これじゃあどこに行っても一緒だろうな・・・。
とうことで、来た道を引き返し帰ることに＾＾
それでも、何かお土産を買って帰らないと！
そうだ！岡本とうふ店のざる豆腐と厚揚げを買って帰ろう！
岡本とうふ店は、小国の山の中にあって、こんな辺鄙なところに・・・と思うのだが、
口コミで美味しさが広がっていって、いつも繁盛している豆腐屋さんだ♪
また、このお店のざる豆腐と大きい厚揚げが好きで、小国に来たときはたまに買って帰っている＾＾
大観峰から４０分かけて、お店に到着＾＾
今日は、食べている以外はず～っと車を運転しているな＾＾
まずは、喫煙所で煙草( ´Д｀)ｙ━─┛～～ぷはー
煙草を吸い終えて、早速店内に入っていく＾＾
豆腐直売所の前に立ち、ざる豆腐と厚揚げを買い求める＾＾
「すいませんね～m(__)mざる豆腐は売り切れちゃったんですよ・・・。田舎豆腐ならありますけど＾＾」
工ｴｴｪｪ(´ﾛ｀ﾉ)ﾉｪｪｴｴ工ざる豆腐がないのか～・・・。
田舎豆腐は、量が多いからいらないしな～ｗｗ
ないものはしょうがないので、厚揚げを家族全員分４枚買い求める＾＾
ざる豆腐は、ツルン♪とした食感が好きだったんだけど、ないとわかれば余計に食べたくなるし・・・。
岡本とうふ店は、長屋建てになっていて、右隣には食事処があり、食事処で豆腐定食などを食べさせてくれる＾＾
ヽ( ´∇‘)ノは、蕎麦を食べたばかりだったので、食事処には寄らなかったが、
向かって左側には、となりの岡本と呼ばれるところがある＾＾
ここでは、木工細工などをお土産に売っていたり、喫茶店があり、コーヒーと豆腐ケーキのセットなどを出している＾＾
コーヒーくらい飲もうかな？とも思ったが、豆腐ケーキが正体不明だったのでやめておいた＾＾
ブログネタ的には、良かったのかもしれないが＾＾
その後、岡本とうふ店をあとにし帰路に就いた＾＾
家に帰って、早速厚揚げを焼いて食べる＾＾
大きい厚揚げで、ちょっと焦げてしまったが・・・。
大きい厚揚げは、外がカリッ！中はジューシー♪
ジューシーといっても、１度焼いているのでそこまではないが＾＾
これが美味しいんだ♪
ポン酢に一味を振りかけて、それをつけダレにして食べると最高！
いいつまみにもなるし♪
美味しかった♪
この記事へのコメント
豆腐といえば、僕も昨日晦日庵でお蕎麦を食べた折りに、京都では有名な平野豆腐店で豆腐と揚げと厚揚げを買いました。
厚揚げは煮つけて卵で綴じましたが、有名店の厚揚げは焼いても綴じても美味しいですよね。
このお店の豆腐は、つるん！としてて美味しいんですよ(￣ρ￣)ジュル
厚揚げも大きくて美味しいし♪
厚揚げを卵で煮つけるって方法があったのですね？
φ(._.)メモメモ
ヽ( ´∇‘)ノは、シンプルに焼いて酢醤油につけて食べるのが好きです♪