ホテルの近くにあった「麺屋焔」の塩ラーメン（東京都品川区 大井１丁目）
魚仁で夕食を終え、ホテルに帰るにはまだ早いので、飲めない相棒が、
「東京駅が新しくなって、まだ行ったことがないｗｗ」
と言うので、東京駅を見たり、駅地下を散策したりして、腹ごなしをする＾＾
東京駅の地下では、大の大人が２人揃って迷子になるしｗｗ
地下から上がったら、東京国際フォーラムだったっけ？のビルに出て、相当歩いたしｗｗ
そうした中、ホテルのある大井町まで戻ってきた＾＾
時間はまだ２２時を過ぎたばかりだったので、大井町駅の近くで〆のラーメンを食べようということになる＾＾
飲めない相棒は、ラーメンは入らないというので、ヽ( ´∇‘)ノ１人で〆ラーを食べることに＾＾
大井町駅からホテルに戻る道中、数軒のラーメン屋さんがあったが、ヽ( ´∇‘)ノが選んだのは、
泊まっていた、ヴィアイン東京大井町のすぐ目の前にある、「麺屋焔（ほむら）」というラーメン屋さん＾＾
外観がおしゃれそうな感じだったので、それが決め手となった＾＾
店内に入ると、一種独特な匂いがする＾＾
福岡で、とんこつラーメン屋に入った時のとんこつ臭のような、このお店のスープの匂いだろうと思う＾＾
お店は、L字型のカウンターのみで、全部で１０席くらいかな？
ヽ( ´∇‘)ノは、入ってすぐ手前の厨房を見渡せるところに着席する＾＾
お店は、若いご夫婦で切り盛りされているようだ＾＾
メニューを眺めるとシンプルで、塩、醤油のラーメンだけのようだ＾＾
あと、期間限定で味噌ラーメンも今の時期は提供されているみたいだ＾＾
期間限定の味噌ラーメンは、とてもそそるし、塩もいい＾＾
東京の醤油は、濃いのであえて冒険はしたくない・・・。
ということで消去法で、塩ラーメンを注文＾＾
少し待つと、塩ラーメンが供された＾＾
上品な感じに仕上がっている＾＾
トッピングは、チャーシュー、シナチク、三葉
面は、白い細麺
スープをレンゲですくってみると、案外脂が浮いている＾＾
スープを１口すすってみる＾＾
塩ダレが少し強いのだろうか？独特の感じのするスープだ！
お店に入ってきた時の匂いは、やっぱりこれだったんだ！
全体的には、調和された感じなのだが、ヽ( ´∇‘)ノ的にはちょっと違和感があった＾＾
次の日も朝が早いので、早々に食べ引き上げるのだった＾＾
この記事へのコメント
確かに昔と違って東京駅は慣れていても随分分り難くなりました。
大井町、時々泊ったことがあるので懐かしいです。
東京のラーメン屋さんはお洒落なラーメンやガッツリ系のラーメンなどいろいろあるけれども、福岡でとんこつを食べ慣れておられるともう１つ馴染めないところがあるでしょうね。
麺の太さも様々ですし、当たれば美味しいけど外れると違和感ありありってのが東京のラーメンなのでしょうね。
今回、無難な線で塩ラーメンにしましたが、ちょっとヽ( ´∇‘)ノには合いませんでした＾＾
仰るように、東京のラーメンって多種多様なラーメンが多いので、当たり外れが結構はっきりしていますね＾＾