「麺屋ゆぶき」の味噌ラーメン(飯塚市)筑豊スタンプラリー6軒目

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楽しかった「旬楽みささ」をあとにし、この後はいつもの〆のラーメンを♪

ということで行ったのは、旬楽みささの道路を挟んで斜向かいにある、「麺屋ゆぶき」

夜22時まで開けているお店ということを、事前にネットで調べていたので確信犯だったが^^

このお店も筑豊スタンプラリーに参加しているお店で、それも目的の1つだったが、以前訪れたときに塩ラーメンが美味しかったので、塩ラーメンをもう1度味わおうと思いたった^^






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信号が青になって道路を渡り、あっという間にお店に到着^^

暖簾を1枚撮ったが、夜だったので何かおどろおどろしい雰囲気の暖簾になってしまった・・・。

暖簾をくぐり店内へ^^

店内はカウンターのみで、7、8席で満杯になるこじんまりしたつくり^^

先客は、サラリーマンが1組いた^^






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メニューを眺めていて、塩ラーメンを食べると決めて行ったが、他のラーメンも食べたくなった^^

急遽、味噌ラーメンに変更!

味噌ラーメンを注文するときにマスターが

「味噌は、赤味噌ですがよろしいですか?」

と聞いて来られたので、

「(≧∀≦)ゞOK♪です」

と答える^^






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味噌ラーメン


トッピングは、チャーシュー2枚、メンマ、きくらげ、ネギ

麺は、平打ちのストレートの中細麺

スープを1口すすると、普段の味噌ラーメンとは違った、赤味噌の濃厚さが口の中に伝わってくる

スープがあっさりしているので、赤味噌がストレートにくる感じだ^^

マスターが仰られていたように、使用している味噌が赤味噌なので、赤味噌に慣れていないヽ( ´∇‘)ノにとっては違和感というか、新鮮な感覚がある^^

しかし、味自体は悪くない^^






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ごちそうさまでしたm(_ _)m


食べ終わってマスターと話しをする^^

地元で色々と頑張ってらっしゃるようだ^^

スタンプラリーや、筑豊ラーフェスの話しなどもした^^

そんなことから壱番亭の話しにもなり、壱番亭さんのうちのイベントへの出店の話しなど色々話しをさせていただいた^^

ゆぶきのマスターも、熱い心の持ち主であることが十二分に伝わってきた^^

(^^;)ゞ イヤー話しは尽きなかったし^^

またお邪魔しま~~す♪






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とりあえず、スタンプ6個目^^

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この記事へのコメント

こっさん
2013年06月21日 12:28
おいらも大好きなラーメンです!最近大将と会ってなかったので、元気そうで、なによりです!
2013年06月21日 19:54
夢さん、鍋食べた後にラーメンでしたか(@_@)
それもスープまで完食(@_@)
赤味噌はやはり塩気が強かったですか?
面白い形をしたチャーシューですね。
2013年06月21日 22:12
マスター(。・ω・)ノ゙ コンバンゎ♪
ゆぶきのマスターが、えッ!?Σ(○д○;)今村さん(( ̄□ ̄;)アッ!!本名ばらしちゃったw)とそんな話しをされているんですか!!
と驚かれていらっしゃいました^^
お元気でしたよ♪
2013年06月21日 22:15
達さん
鍋は、そこまで量はなかったのですよ^^
しかもヽ( ´∇‘)ノはお椀に1杯しか食べてませんので^^
そうですね~、赤味噌はやはり塩気はそこそこありました^^
それよりも赤味噌の意外性が斬新でしたね^^
マスターのラーメンへの思いが込められた1杯でした!