久々の泰平楼

今日、弁当がなかったので久々に外へ♪

やっぱラーメンでしょうと勝手に思い込み、久々に泰平楼へ！！（もう朝から決めていた＾＾）

駐車場に車を停め、写真を撮る♪

よく撮れてるな～＾＾


店内に入り着席するといきなり、おばちゃんからいきなり

「生きとんしゃった？」

と筑豊弁丸出しで先制パンチ！！

ヽ( ´∇‘)ノ「(＊ﾟ∀ﾟ)＊｡＿｡)＊ﾟ∀ﾟ)＊｡＿｡)ｳﾝｳﾝ生きちょったよ♪」

と返す＾＾

大盛ラーメンと小飯を注文＾＾

注文してすぐ、おばちゃんが小飯と高菜の漬物を持ってきた＾＾

ここの高菜漬けのつけもんは美味い＾＾


前にも書いたかもしれないが、ここの高菜漬けは、飯を頼むと年中いつでも付いてくる＾＾

これが食いたいから、飯を頼むんだよな～＾＾


たまたま、店の一番手前のカウンター席に座ったので、おばちゃんがラーメンを作っているのが丸見えの席に座ったが、おばちゃんがラーメンを作ってて、前から気になってるところが１つある。

おばちゃんが、麺を湯切りするときにちと湯切りが甘いｗｗｗ

今日も、ラーメンを作っているときに一部始終を見ていたので、やっぱり・・・。

息子がラーメンを作ってるときは、湯切りはバッチリなんだけどな～＾＾


でもこの店のラーメンは、昔から好きだ＾＾


色々と考えていると、ラーメンがｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━！！！！！！！

大盛ラーメン


今日のスープは、久々だがちと白っぽいな～＾＾

スープを１口すすると、前と比べるとちと薄い感じがする・・・。

チャーシューもパサパサ感がある・・・。

やっぱ、スープとチャーシューは密接な関係にあるんだな～ｗｗ

と思った＾＾

おばちゃんの湯切りはちょっと物足りないし、スープは薄いし今日の泰平楼は、久々に行って期待してたのに残念・・・。