気まぐれ親父の気分は上々♪

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zoom RSS 無性に食べたくなった「天龍軒」のちゃんぽん♪(飯塚市)

<<   作成日時 : 2018/07/08 00:00   >>

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ゴールデンウィークが終わった週のこと

この日は、お昼を食べに昼休みに外に出る^^

何かを無性に食べたくなることってありませんか?

この日は、なぜか無性に「天龍軒」のちゃんぽんが食べたくなった!

なので、車を走らせ天龍軒に行く^^






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店内に入り、券売機の前へ^^

食べるものは決まっていたので、ちゃんぽんを購入^^

カウンターの適当な席に腰を下ろし、マスターに食券を渡す^^

息子さんたちが独立されてから2度目の訪問だが、店内はいつもの風景だ^^

麺上げ担当の店員さんは、いつものように最後に菜箸を勢いよく「カチャカチャ!」っと音を鳴らしているし^^

マスターが、茹で上がったちゃんぽん麺を一旦水で〆る^^

こうすると、麺につるつるしこしこ感が出るんだよな〜♪






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作るところをず〜っと見ていて、ヽ( ´∇‘)ノの注文したちゃんぽんが出来上がった!

豚、玉ねぎ、キャベツ、もやし、かまぼこなど^^

スープを1口すすると、ちょっと濃い目のとんこつスープ

野菜が一口サイズに切ってあるので、食べやすい♪

ちゃんぽん麺は、一旦水で〆てあるのでつるつるしこしこ感がある♪

全体的に調和のとれたちゃんぽんが、やっぱりヽ( ´∇‘)ノは好きだな〜♪

満足して、お店をあとにした^^

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