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zoom RSS 「味噌ラーメン専門店みつか坊主醸(かもし)」の箕面ビールと辛味噌ラーメンで大阪の夜を〆る 大阪市北区

<<   作成日時 : 2018/05/23 00:00   >>

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マルシンコーヒーで、山崎のロックを愉しんだ後、〆のラーメンを食べて帰ることに^^

〆のラーメン屋さんは、ヽ( ´∇‘)ノの担当^^

行く前に事前にネットで梅田周辺のラーメン屋さんを調べていた^^

行ったのは、「味噌ラーメン専門店みつか坊主醸(かもし)」という味噌ラーメン専門店のお店だ^^

お店は調べていたけど、お店の場所はスマホのナビがあるから大丈夫だと高をくくっていた^^

それが、大きな間違いのもとに・・・。






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マルシンコーヒーを出るときに、お店の人に味噌ラーメン専門店みつか坊主醸の場所を聞くと、10分くらいの場所にあるという^^

10分くらいならへっちゃらだぜ〜〜!

とスマホのナビにお店を入力して歩き出す^^

すると、ナビが固まったり、今いる場所の嘘をついたり役に立たない・・・。

おまけに大阪駅前が再開発中なのか工事中で、道も違ってるしwww

あっちをうろちょろ、こっちをうろちょろと右往左往・・・。






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迷いに迷って、1時間近く彷徨い続け、ようやくお店に到着^^

C=(´。‘)ふぅ疲れた〜・・・。

店内に入ると、とてもラーメン屋さんとは思えない造り!

今風のお店って感じだ^^

ヽ( ´∇‘)ノたちは、右手にあるカウンターに着席^^

メニューを見ると、そのメニューがニュースペーパーになってて、持ち帰りが自由だって!

面食らったし!






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ニュースペーパーのメニューをよく見ると、箕面ビールという地ビールがあるみたいだ!

しかも、樽生だと!

相当歩いて喉が渇いていたので、箕面ビールの樽生をまずは注文^^

すぐに供され、ゴクゴクっと半分ほど飲む^^

落ち着いたところで、サイドメニューを見ると、納豆や豚の角煮があるみたいだが、樽生ビールを飲んだらメインの味噌ラーメンが入らなくなりそうなので、ここはグッと我慢^^






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早速、〆のラーメンを注文することに^^

味噌ラーメンは3種類あり、赤味噌ラーメン、白味噌ラーメン、辛味噌ラーメンがあった^^

ヽ( ´∇‘)ノは辛味噌ラーメンを、相棒は白味噌ラーメンを注文^^

しばし待つと、注文した味噌ラーメンが運ばれてきた!

これは、相棒が注文した白味噌ラーメン^^

スープを味見させてもらうと、コクのある白味噌のスープで美味しかった♪






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そして、ヽ( ´∇‘)ノが注文した辛味噌ラーメンが、冒頭の写真だ^^

まず見た目、スープが赤い!

トッピングは、肉厚のチャーシュー、つくね、海苔、ネギ

スープを1口すすると、コチュジャン系とんこつの香りが広がって、そのあとに辛さが襲ってくる!

割と辛めのスープだ!

麺は、太めの少しちぢれた麺で、固麺に湯掻かれている






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チャーシューが当然ながら豚なんだけど、鶏つくねが入っているのも面白い^^

柚子が入っていると思われ、ほんのり口の中に広がる!

味噌は合わせ味噌かな?

コチュジャン系の味と辛みで、スープの本当のところがよくわからない・・・。

ヽ( ´∇‘)ノの好み的にいうと、相棒が食べていた白味噌ラーメンの方が好みだな^^

それでも、レベルの高いお店だった♪


帰りは、迷うことなく大阪駅から電車に乗り、新大阪駅まで向かうのであった^^







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