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zoom RSS 北九州ラーメン王座選手権の日に「壱番亭」でAセット(直方市)

<<   作成日時 : 2018/04/15 00:00   >>

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3月中旬の週末のこと

この日は、目まぐるしく忙しかった!

娘の車の納車、お寺さんの関係、夕方からは、広川町の親友の家に出かけ飲み会!!

そんな時でもお昼はし〜〜〜っかり!by斎藤優風(笑)

納車が終わって、カー用品を買いに行った帰り道に「壱番亭」に立ち寄る^^

この日は、行こうと思っていた「北九州ラーメン王座選手権」の日で、当然マスターは厨房にいなくて、奥さんがラーメンを作っていた^^

ヽ( ´∇‘)ノは、カウンターの空いていた席に着席し、メニューを見てラーメンと焼飯がセットになったAセットを注文^^






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しばらく待つと、ほぼ同時にラーメンと焼飯が供された^^

まずは、ラーメンから^^

トッピングは、チャーシュー2枚、もやし、半熟煮玉子、きくらげ、、海苔、ネギ、ゴマ

麺は、普通麺をチョイスしていた^^

スープを1口すすると、少しとろみのあるこってりしたとんこつスープ

でも、まろやかさがある♪

これが、壱番亭のラーメンだよな〜と思いつつ、ラーメンを食べる♪






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息子さん担当の焼飯

息子さんは、フライパンを2つ駆使して、ヽ( ´∇‘)ノの焼飯と他のお客さんのものを同時に作っていた^^

焼飯は、よく炒められていて、適度に塩コショウが効いていて美味い♪

息子さんは、火を通しすぎるきらいがあるが、最近本当に焼飯の腕が上がってきたと思う!


本当は、北九州ラーメン王座選手権に行く予定だったけど、色々と用事が入ってしまい行けなかったが、選手権は大いに盛り上がったようでよかった^^

ヽ( ´∇‘)ノは、このあとお寺さんの関係をこなして、嫁の実家に行くのであった^^

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